「爸爸媽媽我嘴巴破了好痛！」相信不少家長常常聽到家中小朋友用著哭腔向大人求救，之後便因為耐不住痛，開始鬧彆扭不吃東西，讓大家一個頭兩個大，為了避免這種狀況太常發生，很多父母會嚴格控制孩子的飲食及維持良好的口腔清潔，但如果能做的都做了，口瘡卻還是不斷發生，就需要往兒童麩質過敏的方向去釐清原因，找到根源加以改變，才能讓症狀緩解。
家中寶寶舌頭破反覆發生，到底是什麼原因？
舌頭破是讓人難以忍受的一件事，小小的嘴巴破洞痛起來，真的會令人連水都不想喝，連大人都難以忍受，何況是不耐痛的寶寶，為了解決幼兒口瘡疼痛的毛病，父母們需要先瞭解問題的根源，才能對症下藥，接下來就讓我們來認識口瘡發生的5項可能原因。
1. 麩質過敏
麩質中的蛋白質結構特殊，對於腸胃道尚在發育的幼兒來說難以消化，因而可能導致腹瀉、腹痛等問題，而近幾年透過臨床實驗研究指出，許多看似不起眼的小毛病，也都跟麩質不耐有關，而口瘡問題正是其中之一。
2. 飲食不均衡
兒童平日沒有均衡攝取養分或有挑食習慣，體內會長時間缺少葉酸、鐵、鋅、維生素B12、維生素C等營養素，若又愛吃油炸或加工食品，很大機率會成為嘴巴破洞的好發族群，建議重新審視飲食狀況，補充足夠養分，讓身體回復到正常狀態。
3. 病毒感染
小朋友免疫力較差，容易被腸病毒、疱疹病毒等細菌入侵口腔，造成嘴巴破洞，而最好的解決方法，就是當相關症狀發生時，立即尋求醫療協助，由醫生診斷開藥治療。
4. 外力刺激
牛奶太燙導致燙傷或是不小心咬傷都可以歸類在外力傷害，這種傷害只能多加注意來避免，若是孩子咬到嘴唇或舌頭的頻率太過頻繁，就需要檢查是否是有齒列不整的問題。
5. 口腔衛生不佳
口腔衛生不佳會導致黴菌附著在口腔內，也就是所謂的鵝口瘡，當寶寶喝完奶後，在未清潔口腔的情況下便沉沉睡覺去，黴菌就會藉由殘留的奶垢繁殖，最終在口腔形成白色凸起物，起初因為沒有症狀而難以察覺，但惡化後寶寶便會因為疼痛失去食欲、頻繁哭鬧，為了避免讓嬰幼兒遭難，父母平時就該注意奶嘴、奶瓶及孩子口腔的清潔。
兒童麩質過敏症狀會有哪些？
近年來科學家對麩質進行深入研究後發現，許多找不到原因的疑難雜症，在停止攝取麩質後便獲得改善，最終也被證實與麩質過敏有關，像是不明原因的皰疹、缺鐵性貧血、幼年性風濕關節炎等病症都可能與麩質有關，甚至還會造成生長遲緩、情緒障礙、骨質疏鬆，對兒童成長造成嚴重影響，所以當兒童有找不出原因的病症時，可以考慮到醫院檢驗是否有麩質不耐的因素存在，即時改善飲食習慣。
該如何知道孩子有沒有麩質過敏症？
麩質不耐症是屬於慢性過敏的一種，需要到醫院找專門科醫師診斷，透過抽血檢測血液中對麩質的免疫蛋白含量數值才能得知，若越高就越有可能是過敏原，而為了驗證檢測的準確性，建議平日可記錄飲食狀況，像是進食時間、吃了什麼、有沒有發生身體不適症狀等問題，在看診時將紀錄提供給醫師判斷，進一步確認麩質過敏的程度。
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