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副食品的重要性,你不能不知道!
糊狀米包-小寶寶可食用
寶寶四個月大後開始可以嘗試副食品,一般常見的副食品是將米粉或麥粉加入水或牛奶調成糊狀,但其實,米包也能變成副食品!把米包加入水或牛奶,柔軟濕潤的米包會慢慢化開變成糊狀,就是寶寶可以吃的副食品。
丁狀米包-大寶寶可食用
寶寶大一點之後,可以開始嘗試多樣的食物,訓練寶寶咀嚼肌肉的同時練習吞嚥,米包因為無添加麵粉不會產生筋性的特性,所以更適合給寶寶練習咀嚼肌肉,米包入口碰到口水後後會慢慢化開,對於寶寶來說,可以吃到不同口感的食物,也不會太硬而咬不動。
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麩質過敏反應不可忽視!
聰明選用完全無添加麵粉的無麩米包
什麼是麩質?麩質過敏是如何發生的?
麩質是小麥、大麥、黑麥等麥類穀物中富含的一種蛋白質混合物,它同時也是一種具有黏性的分子,腸胃沒辦法順利地將它分解,身體會將麩質視為外來異物,同時產生「細胞激素」通知免疫細胞開始攻擊麩質的分子,這時!連帶連腦部某些蛋白質分子也會慘遭池魚之殃,因此發現許多罹患腦部神經性疾病的病患,腦部的「細胞激素」都很高。 還有其他常見的慢性發炎症狀,其實這些都是麩質過敏的症狀。
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親子飲食DIY,增進感情之餘也獲得滿滿能量與營養!
手作米包料理,快速美味小朋友又愛吃
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EATMI 品牌大使-Tony
在老婆隋棠忙碌時是如何兼顧工作與照顧孩子的呢?
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