料理時間約15分鐘份數1人份葷素葷食

甲米食譜:蛋沙拉吐司 材料 EATMI 奶素白米包2 片 水煮馬鈴薯2 顆 水煮蛋1 顆 培根2 片 沙拉醬適量 生菜適量 番茄適量 胡椒適量 適量 橄欖油適量

料理步驟

步驟1 回烤加熱米包。 步驟2 將馬鈴薯、水煮蛋、培根切丁後拌入沙拉醬。 步驟3 攪拌均勻後,平鋪在烤好的米包上。 步驟4 將米包與蛋沙拉稍微壓實後切對半。 步驟5 鋪上生菜、番茄。

步驟6 撒上胡椒、醋、橄欖油即可完成。

蛋沙拉土司不僅是一道美味的料理,作法更是簡單,是一道適合大人小孩一起製作的料理!水煮蛋與美乃滋混合成綿密滑順的口感,加上培根的鹹香豐富整體的風味。一口咬下酥脆的米包與滑順的蛋沙拉,融合蛋白與培根的爽脆口感,搭配清爽生菜,在炎熱的夏天,來一份蛋沙拉吐司清爽又好吃。

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