EATMI 致力於打造以無麩質為核心的創新烘焙品牌，我們深信飲食不只是能量的攝取，更是對生活態度的展現。以實踐「無麩質 × 永續健康 × 新飲食文化」為品牌使命，研發出兼具極致口感與潔淨成分的產品，徹底打破健康與美味之間的邊界。

我們將視角延伸至環境的永續發展。透過縮短產地到餐桌的距離、推動環境友善的生產模式，引領一場更健康、友善且永續的飲食新風潮。

EATMI 邀請您參與這場革命，讓無麩質成為一種純淨、時尚且對環境負責任的日常選擇，成為引領未來新飲食文化的永續品牌標竿。

在追求美味與健康的交界處，EATMI 誕生了。我們不僅是一個烘焙品牌，更是一場關於飲食習慣的溫柔革命。透過深耕無麩質技術，我們致力於打破「健康與美味不可兼得」的刻板印象，將「無麩質 × 永續健康 × 新飲食文化」深植於每一份產品中。

01. 無麩質的極致工藝：找回身體的純淨律動
對 EATMI 而言，無麩質（Gluten-Free）不是一種限制，而是一種選擇。我們運用創新的烘焙科技，解決了傳統無麩質產品口感不佳的痛點。

●米食新進化： 選用優質台灣米作為基底，轉化為細緻的質地與純淨的香氣。

●全齡友善： 讓敏感體質者、運動健身族及追求低負擔飲食的人群，都能重新找回大口吃烘焙的快樂。

02. 永續健康的實踐：對地球與生命的深耕
我們深信，真正的健康必須與大地共生。EATMI 將「永續」視為品牌的終極指標：

●永續低碳： 縮短產地到餐桌的距離，減少運輸碳足跡，並支持在地永續農業。

●潔淨配方： 拒絕非必要的添加物，用最簡單的成分，提供最長遠的健康價值。我們不只關心你吃進了什麼，更關懷這片土地留下了什麼。

03. 新飲食文化的領航：定義未來的餐桌美學
EATMI 正推動著一場「新飲食文化」的風潮。這不再僅是關於食物的攝取，而是一種對生活品質的追求與態度。

●跨越邊界： 無麩質不再是「特定人群」的標籤，而是「精緻生活」的象徵。

●日常美學： 從早餐的吐司到午後的點心，EATMI 融入消費者的每一個生活場景，讓健康飲食成為一種自然、愉悅且具有現代感的享受。

我們不僅僅是烘焙師，更是永續生活的提案者。透過每一口無麩質的純粹，我們正與您一起實踐對身體更友善、對環境更永續的新飲食未來。