新米食文化－讓健康與美味同時兼具，創造更多有趣的無麩質生活

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新米食文化－讓健康與美味同時兼具，創造更多有趣的無麩質生活

新米食文化不僅是將米以不同形式呈現，更透過米食的特性，創造更多有趣的未來米食，打造健康、美味的米式生活。

飲食種類多元被淡忘的米食滋味

民以食為天，台灣飲食文化多元，不論是在地小吃、中華料理或是異國料理，在街頭隨處可見，各式料理中也經常出現米食的身影，米製成的小吃、點心種類也相當多元。僅管我們都知道米飯的營養價值豐富，但隨著飲食習慣改變加上多元的選擇，米食的重要逐漸被淡忘。

忙碌生活也別忘了均衡飲食

現代人快節奏的生活步調，經常因為忙碌而無法好好坐下來吃頓飯，只好選擇方便快速、分量大的餐點飽餐一頓，往往忽略了均衡飲食的重要。加上要吃到一碗熱騰騰的米飯需要經過繁瑣的準備、調理過程，所以只好放棄營養與美味兼具的米飯。為了解決因忙碌而無法好好享用米飯的問題，EATMI讓米飯以更方便、更符合現代飲食習慣的方式出現在生活中，米包保留米飯的營養同時結合方便攜帶的特性，在忙碌的生活中也能隨時透過米包補充營養。

無麩飲食也能吃創造美味米吐司料理

隨著健康意識抬頭，大家更重視健康的飲食，其中無麩飲食風潮席捲全球，許多名人、運動員靠著無麩飲食提高運動表現。米吐司不僅符合現代飲食需求，更是無麩飲食者的新選擇。大麥、小麥中的麩質蛋白容易讓身體產生慢性發炎反應，導致脹氣、腹瀉、甚至誘發頭痛、疲倦等問題，因此越來越多人為了身體健康開始進行無麩飲食。米飯不含麩質蛋白，更是無麩飲食者、麩質過敏者的首選，米吐司的出現讓無麩料理有了更多元的選擇。而天然美味更是EATMI的堅持，米吐司不僅保留米的香氣，同時擁有層酥脆內層鬆軟的口感。此外，也與知名餐廳、美食家合作，開發更多美味的米吐司料理，讓更多的人一同參與新米食文化，成為新米食文化的推動者。

新米食文化打造健康美味的米式生活

新米食文化不僅是將米食以不同形式呈現，更希望在忙碌的生活中可以以更方便的方式享用米食帶來的營養，同時透過米食無麩、好消化的特性，創造更多有趣的未來米食料理，滿足更多人的飲食需求，打造健康、美味的米式生活。

新米食文化－讓健康與美味同時兼具，創造更多有趣的無麩質生活

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