共享地球 食的N種可能
「年度10大新品」票選，由《食力》與全球市場研究公司INNOVA合作，從2021年9月1日至2022年7月31日於台灣上市的新品中，選出40件符合食創獎精神且具獨特、創意且符合INNOVA發布的2022年度10大消費趨勢：「共享地球」、「植物基創新新天地」、「科技餐桌」、「場景轉移」、「消費者之聲」、「腸道健康」、「支持在地」、「體驗優先」、「重獲新生」、「食物為我代言」。在每年上千件新品的食品市場中能脫穎而出，已相當不容易！
最終以「評審團評分60%、票選40%」的統計方式，選出得票數最高的前十名。
賀！巴斯克乳酪米蛋糕 榮獲殊榮！
EATMI以最講究的食材，研發無麩質巴斯克乳酪蛋糕，特別選用拿下日本「米．食味分析鑑定競賽」金賞大獎的高雄147號米製成米穀粉取代一般麵粉，讓麩質過敏者也可以安心食用，選用「高雄147號」米穀粉是因為它獨有的黏性最適合取代麵粉製做成蛋糕，EATMI 同時加入台灣特有的黃檸檬，皮薄多汁、果皮清新且香氣十足，獨特的風味與酸度讓乳酪吃起來比較不膩口且更清爽；而乳酪則是選用在澳洲深受烘焙師喜愛且風味醇厚的卡夫乳酪，獨特酸味更讓人愛不釋「口」。
EATMI 巴斯克乳酪米蛋糕焦糖色的外觀，伴隨著烘烤所產生的淡淡焦糖香氣，入口濃郁棉柔的乳酪芬芳瀰漫口中，口感猶如卡士達醬般軟綿，瞬間在嘴裡化開，流下滿滿清柔無比的乳酪香氣，令人回味無窮…
EATMI巴斯克乳酪米蛋糕融合台灣在地食材與台灣人的飲食習慣，打破大家對於米食的框架，創造更符合現代飲食的新米食文化。
感謝大家每一票的支持與鼓勵
EATMI未來仍會以堅持初心，及對環境友善的信念，開發出更多天然無負擔又美味的產品，讓生活有更多有趣的新選擇。
